留德思遺 - 惡夢

午夜夢迴，夢到一個最唔想見到既人，就嚇醒咗。
張開眼睛，眼前人仲係Ducati老公，個心都定啲。
每次見到呢個影子，我就成個人好似被捲入一個無底既黑洞裡面，
我覺得嗰段黑暗既日子，仲係追著我咁，點都擺脫唔到。
有時候我望著Ducati，仍然覺得有啲唔真實，好似發緊夢咁；
我怕有一日我會夢醒，發現呢一切都係假既。

亦都係因為咁，我以後都唔會行差踏錯，
又可能因為咁，我對唔公平既事亦更加鄙視。
偏偏，呢個世界就係有咁多唔公平既事發生。
前兩個星期，中大校長在「校長網誌」為正義發言。
我覺得好感動，社會上既矛盾絕對唔係因為年齡背景既相距
而係因為好多人根本就唔想醒覺，自古有云︰識時務者為俊傑，
日子過得輕鬆，搞咁多事做咩﹖呢個就係問題所在。
有好多人醒覺，但係見唔到前路，見唔到將來。
所以，嚟到2015年第一個月份過到最後，我的新年願望︰
我要自強，按照真理和正義，做我認為啱既事，遇到唔啱既事就要據理力爭。
只有咁做呢個世界先會少啲唔公平既事。
「生於亂世，有種責任」

留德好天氣 - 落雪

落雪喇﹗落大雪喇﹗一朝早就落雨，連雨帶雪落咗成個朝早，終於都落出雪。
尋日去咗附近既樹林玩雪，堆完雪人，掟完雪球，返到屋企咩雪都溶晒。
今日終於又落喇。
由當初地上濕淋淋咁，到後來遍地都係白色，感覺係咁特別。就好似仲係聖誕節咁。
喺屋入面開著暖爐望出去，心入面覺得特別踏實同溫暖。
如果呢啲地方，國家福利唔好，窮人冇瓦遮頭，日子真係會好悽涼。
但係，今日睇嚟氣溫仲未夠凍，雪落到地上就溶喇。

我呢啲南方人，狂風暴雨就見得多，漫天飛雪就真係頭一次見。
原來，冰天雪地既日子，都唔想出門口；
遍地白色既風象，係要乎合好多條件先會出現；
仲有原來，雪係飄落嚟，而唔係落落嚟既。
真係大鄉里。

留德思遺 - 我的九型人格

入德廚房食譜分享 - Brownies

啱啱返到嚟德國，Ducati一直都努力工作，早出晚歸。
講得好聽啲佢怕我一個人喺屋企悶，講得難聽啲之唔係唔抵得我得閒囉。
於是佢呢兩日就係咁問我︰你會唔會焗蛋糕過嚟俾我地﹖
終於尋日就焗咗個Brownie過去，網上搵到兩個簡單好用既食譜︰
第一個係嚟自Shirley@原味生活的食譜。
材料︰

• 10 tablespoons unsalted butter, cut into ½-inch slices
• 1¼ cups pure cane sugar
• ¾ cup natural unsweetened cocoa powder
• ½ teaspoon fine-grain sea salt
• ¼ teaspoon baking powder
• ½ teaspoon espresso powder or very finely ground coffee (optional)
• 2 cold large eggs
• 1½ teaspoons vanilla extract
• ⅔ cup white whole wheat flour (or flour of choice)
• 2 ounces dark or semi-sweet chocolate, roughly chopped (or ⅓ cup chocolate chips)

港德大不同 - 婚禮籌備篇 2 - 豬手國辦證(結婚)

多得「飛德高飛德遠」既小貝教路，先能夠順利完成。
但係到落手落腳去搞嗰陣，都仲係有時會遇到一啲奇怪既問題。

1. 首先，準備要於德國結婚之準新人(無論男女)，最好等入境後才向政府部門入紙申請排婚期。否則入境處查到，係有可能遭拒絕入境，因為德國並不准許為結婚而入境的。
解決辦法︰於入境之後才開始辦理，但由於德國政府出名手續煩覆兼費時，如果持著旅客簽證，極有可能不夠時間。如是者，如果持有其他長過三個月既簽證會比較好。

居港留德歌影視 - 蘭陵王

勢估唔到，緃橫歌影視界多年，今日竟然「敗倒」俾一套國產既蘭陵王﹗﹗已經睇咗差不多三次，仍然係好想再睇落去，真係冇得救﹗天啊﹗點解﹗

(以下故事內容轉為書面語，因為小妹睇既係普通話版本)
故事背景︰時藉為魏晉南北朝後期，北齊和北周間之歷史發展。蘭陵王乃北齊既皇室之後，精通戰術，以保衛國家、實現天下太平為己任。所謂「生於亂世，有種責任」是為蘭陵王之座右銘也。(四爺，你可以生於今日之香港嗎﹖) 由其衍生出一段多角戀情，為故事注入不少枝節及轉捩點。原則上主角為二人︰高長恭、楊雪舞，然後其他男角都在楊雪舞身邊轉來轉去，而女角就在高長恭身邊轉。

劇評︰情理上其實確有不少地方是說不過去的，還有更多穿崩的地方，當中有不少卻都是制作及拍攝問題。然而，雖然此劇乃合中港台三地之作，當中已經是揉合了不少現代之價值觀，但從這些電視劇中，總免不了一些迂腐守舊之概念，尤其是感情觀。
蘭陵王和周國皇帝都是王，蘭陵王一直很保護自己既女人，係好愛，但就冇令佢好好發揮，一展所長，亦都冇好好利用佢既長處，只係娶佢返屋企做花樽，將女人當做女人。反觀周國皇帝，佢宣才女上朝，為佢打下基礎，幫佢站穩陣腳，幫佢發光發亮，咩都同佢一齊商量。愛既表達因人而異，蘭陵王是典型既大男人，做咩都喺自己心裡面決定，唔會同其他人商量。所以最後，女主角不斷咁懇求佢咩都要一齊面對，好吧，結果女主角就以同樣既方法還返俾佢，然後就犠牲喇。雖然我以前曾經講過，冇料到就唔好做大男人，但係我宜家先發現原來有料到既大男人，我都係唔係好受得。愛情係應該雙方平等，然後大家一齊在愛情和相處之中，一齊成長、發展同改變。當然，呢啲始終喺現代人既想法，古裝片係唔可能發生既。
故事情節其實係好一般，都係好容易估到既發展。全劇主要係頭幾集好睇，後面鄭兒戲份多咗之後，就變得唔好睇喇。我諗大部份網民都會咁諗，係因為鄭兒既性格同其餘角色全然不同，喜愛睇蘭陵王既戲份，當然就唔會鍾意睇鄭兒，加上後半既故事實在同其他古裝劇一樣千篇一律，實在白白浪費喇。反觀開頭部份的確係緊張刺激，節奏非常緊密；描寫情愛之處也特別深刻，很明顯係融合咗台灣偶像劇既原素，為觀眾帶嚟戀愛既感覺。因此，主角二人既甜蜜片段，實在係令人再三回味。呢個可能係呢套古裝劇既成功之處。當然，亦都可能係因為演員既努力同演技啦。

選角︰雖然係咁，思前後想都係唔係好明自己做咩睇完再睇。
曾經以為係因為男主角馮紹鋒，所以去搵其他佢拍過既戲︰鴻門宴嚟睇，戲中佢飾演項羽，的確霸氣十足，但係就唔能夠專心欣賞，實在係太悶喇﹗而且都過唔到電，所以好明顯係唔關個演員事，而係因為蘭陵王呢個角色。再睇埋佢卸下古裝之後個裝，其實同其他大陸演員一樣咁俗，(呢點可能係要歸咎於內地既形象顧問。)。的確，包裝係好重要既﹗呢個角色，性格、身份都非常討好，加上馮紹峰輪廓分明，菱角甚多，而且佢本身既演技的確係非常好，配合適量打扮就打造咗呢個引人入勝既電視劇。
(其實除咗個樣，佢完全係唔似一個武將，根本就係全身都冇半點肌肉既公子哥兒。)
再數安德王、宇文神舉、鄭兒、高緯、甚至楊仕深等人選角都非常不錯。
令我百思不得其解既，係究竟點解會搵陳曉東做宇文邕。
佢個樣係咪小朋友咗啲呢﹖

後記(發嗡瘋)︰
由細到大都好鍾意睇武俠小說，但係金庸啲武俠小說主角都好風流，經常拿唔定主意要邊個女主角。比較好既只有蕭峰、楊過，或者仲有好幾個角色，但係在金庸筆下都很不成氣候，不是英年早逝，就是與世無爭的懦夫 (對，楊過，是說你)。我能夠明白當中既原因係當時主流既讀者都係由父系社會既框架長大既普羅大眾，英雄一貫既作風為國事為重，兒女情長既都係等閒之輩。而且當時社會鼓吹專心工作，拉緊褲頭，總有出頭天既精神，大家都專注怎樣從黃毛小子躍身成為群雄之首，邊有心機諗埋男女私情﹖

仲有重點︰人與人之間既信任，並不是單憑片面之詞，而往往是透過二人朝夕既相處同了解，由然而生的。各位唔好再自我沉溺喺呢啲「你一定要信我﹗」既虛言，因為人天生有多面，至於對誰利用邊一面，邊個知﹖回想過去廿載睇過既電視劇，又有邊套唔係將啲咁
最好笑係，裡面既角色都係聾聾地既，冇人認出主角把聲，一次又一次因為四爺帶著面具而蒙混過去，真係冇眼睇。